Без ребрышек и круассанов: в Госдуме пересмотрят социально значимые продукты

По мнению экспертов, из списка следует исключить продукты, которые уже относятся к категории премиальных: мясо на кости (например, ребрышки), круассаны и другую выпечку, морепродукты и прочие.

Это позволит производителям стабилизировать стоимость базовых товаров. Вопрос обсудили на встрече депутата Сергея Лисовского с представителями Федеральной антимонопольной службы.

Новая норма

Сергей Лисовский пояснил, что актуальный и четко обозначенный перечень социально значимых товаров поможет производителям удерживать низкие цены на них. Сейчас в списке 24 наименования, включая хлеб, несколько видов мяса, молоко, овощи и фрукты.

Депутат напомнил, что первая версия списка социально значимых продуктов появилась 15 лет назад и создавалась, учитывая советские опыт и законы. Он отметил, что тогда ситуация была проще – наблюдался дефицит товаров, не было такого разнообразия.

По закону власти могут регулировать цены на значимые продукты, если в каком-то регионе они поднимаются в цене на 10% и выше в течение 2-ух месяцев.

Депутат сообщил, что с производителями уже обсудили вопрос, и они готовы к пересмотру перечня, а также к компенсации расходов на стабилизацию цен за счет повышения стоимости премиальных товаров.

Новая роскошь

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин согласился с тем, что старый перечень продовольствия неактуален и напомнил, что дефицита в стране нет, а потребление рекордное. 

Многие продукты сейчас представлены большим количеством наименований: спагетти, фермерское молоко, говядину и баранину на кости нельзя считать социальными из-за особенностей их производства и стоимости, считает эксперт.

Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков считает, что бизнес должен понимать, за счет каких товаров можно сдерживать цены и поддерживать производство рентабельным. Эксперт отметил, что некоторые виды одного и того же продукта могут быть в разных ценовых категориях (дикий или культурный, развесной или упакованный рис).

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов полагает, что вопрос еще требует изучения и обсуждения, но в целом ассоциация позитивно приняла инициативу. Специалист добавил, что нет смысла ограничивать наценки на премиальные виды мяса  – целевой потребитель сможет позволить себе такую покупку.

В итоге подорожает все?

Тем временем, аналитики прогнозируют, что в этом году популярные продукты питания подорожают.

В частности, на 5–10% может подняться стоимость на кисломолочную продукцию. На 10–15% подорожают молоко, сливочное масло, сметана и йогурты, а также овощи и фрукты. Прогнозируют рост цен на 10% для свинины и хлебобулочных изделий, на 12% – для говядины, на 16% – рост для кондитерских изделий.

Директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович не исключает, что тренд подхватят и традиционно недорогие продукты. Так, картофель, лук, свекла и могут подорожать на 60–80%.

Фото: freepik.com