Смоленская обл.

Смоленск

Чем кормить молочный КРС - выбор рациона и полезность

Рацион молочных коров включает несколько видов кормов, в которых важно поддерживать баланс и соотношение.

Кормление молочного крупного рогатого скота (КРС) играет ключевую роль в получении высоких удоев и сохранении здоровья животных. Грамотно сбалансированный рацион способствует повышению продуктивности, укреплению иммунитета и улучшению качества молока.

Рассказываем, чем кормить молочный КРС, какие корма подходят лучше всего и чем они отличаются.

Из чего состоит рацион молочного КРС?

Рацион молочных коров включает несколько видов кормов:

Основные корма

Это основа питания, обеспечивающая корову клетчаткой для поддержания здоровья рубца. К ним относятся:

сено – лучше всего использовать луговое и бобовое сено, богатое белками;
сенаж – качественный сенаж из люцерны или клевера улучшает пищеварение и повышает удои;
силос – из кукурузы или подсолнечника, богатый углеводами и энергией;
корнеплоды – свекла, морковь, турнепс – способствуют повышению жирности молока;
зеленая масса – пастбищные травы (клевер, люцерна, райграс), богаты витаминами и клетчаткой;
барда и жом – побочные продукты переработки сельхозкультур, улучшающие обмен веществ.

Концентрированные корма

Это поставщики белков, углеводов и жиров, повышающие продуктивность:

зерновые – овес, ячмень, кукуруза, пшеница;
комбикорма – специальные смеси с добавлением протеина и минералов;
жмыхи – соевый, подсолнечный и льняной жмыхи обогащают рацион белком.

Минеральные и витаминные добавки

Способствуют нормальному обмену веществ и повышают удои;

соль-лизунец – восполняет нехватку натрия и других микроэлементов;
премиксы – комплексы витаминов и минералов, улучшающие усвоение корма.

Примерное соотношение в рационе молочного КРС:

грубые и сочные корма (сено, сенаж, силос) – 45-70%;
концентрированные корма (зерно, комбикорм) – 30-50%;
минеральные и витаминные добавки – 1-3%.

Точная доля зависит от системы кормления, продуктивности животных и наличия концентратов.

Ключевые питательные элементы сенажа:

белок – важен для молочной продуктивности (особенно из бобовых культур);
клетчатка – улучшает пищеварение и жвачную активность коров;
углеводы – обеспечивают энергию, необходимую для ферментации;
минералы (кальций, фосфор, магний) – укрепляют кости и способствуют нормальному обмену веществ.

Как вырастить качественные корма?

Рацион молочного крупного рогатого скота должен быть сбалансированным и питательным. Одни из важнейших компонентов – это основные корма: сено, силос и сенаж. Несмотря на схожесть в их использовании, каждый из этих видов кормов имеет свои особенности, преимущества и правила заготовки. Рассмотрим их подробнее.

Чтобы коровы получали максимум пользы, нужно правильно подбирать, выращивать и заготавливать кормовые культуры.

Сенаж

Сенаж – это промежуточный вариант между сеном и силосом. Он представляет собой частично подвяленную траву, ферментированную в анаэробных условиях. Содержание сухого вещества - 40-50%.

Какие культуры подходят для сенажа?

Злаковые травы – райграс, тимофеевка, ежа и т.д.

Почему:

высокое содержание клетчатки;
отличная перевариваемость;
богаты углеводами.

Бобовые травы – люцерна, клевер, козлятник и т.д.

Почему:

высокое содержание белка;
улучшенная усвояемость и повышенная молочная продуктивность.

Однолетние смеси – вико-овсяные, горохо-овсяные и т.д.

Почему:

быстрая урожайность и высокая питательная ценность;
хорошо подходят для интенсивного кормления.

Многолетние смеси:

сбалансированное содержание клетчатки, белка и углеводов;
стабильность качества;
улучшенная питательность и повышенная стойкость к заболеваниям.

Когда убирать культуру на сенаж?

в фазе выхода в трубку для злаков;
в фазе бутонизации для бобовых.

Особенности заготовки:

1. трамбовка и герметизация в пленке, рукавах, траншеях, курганах;

2. правильное брожение позволяет не потерять питательность.

Силос

Силос – это ферментированная кормовая масса, получаемая путем закваски сочных кормов в анаэробных условиях. Содержание сухого вещества - 30-40%.

Какие культуры подходят для силоса?

Кукуруза (основной силосный корм, высокоэнергетичный).

Почему:

высокая энергетическая ценность за счет большого содержания крахмала;
хорошо поедается животными и повышает продуктивность коров;
требует правильного измельчения и трамбовки для предотвращения потерь.

Подсолнечник

Почему:

уровень сырого протеина выше, чем у кукурузного силоса. Однако биологическая ценность протеина средняя;
содержание клетчатки выше, чем в кукурузном силосе, в ряде случаев – до 2-3 раз. При несвоевременной уборке и огрубении стеблей повышается содержание лигнина;
высокое содержание каротина, полезного для здоровья животных;
подходит для балансировки рациона вместе с кукурузным силосом.

Многолетние и однолетние травы

Почему:

питательность аналогична заготовке на сенаж, отличие только в содержании сухого вещества.

Когда убирать культуру на силос:

кукуруза – в фазе молочно-восковой спелости;
подсолнечник – в фазу цветения корзинок (50-75% цветущих растений);
бобовые травы – в фазе бутонизации;
злаковые травы – в фазе выхода в трубку.

Особенности заготовки:

1. измельчение до частиц 1-3 см для лучшего уплотнения;

2. герметизация в траншеях, башнях или рукавах.

Сено

Сено — это высушенная трава, которая сохраняет большую часть питательных веществ при правильной заготовке. Содержание сухого вещества - 84-89%.

Какие культуры подходят для сена?

Злаковые травы

высокое содержание клетчатки, способствует правильному пищеварению;
легкая заготовка и провяливание;
обладает хорошей сохранностью при хранении;
меньше подвержено плесени и брожению.

Бобовые травы

Почему:

высокое содержание белка;
богато кальцием и фосфором, полезными для костной системы;
трудоемко в заготовке. При высыхании облетают листья, в которых содержится больше всего питательных элементов;
требует более тщательной сушки и правильного хранения для предотвращения плесени.

Злаково-бобовые смеси

Почему:

оптимальное сочетание белка, клетчатки и углеводов;
улучшает поедаемость и усвояемость корма;
снижает риск вздутия у коров благодаря балансу компонентов.

Когда убирать траву на сено:

злаки – в фазе выхода в трубку – колошения.
бобовые – в фазе бутонизация – начало цветения.

Особенности заготовки:

1. сушить нужно быстро, чтобы избежать потерь питательных веществ;

2. хранить в тюках или рулонах в проветриваемых помещениях.

Не экономим на кормах

Рацион молочных коров – это не просто питание, а основа успешного молочного производства. Грамотный подбор культур для выращивания, правильное хранение и сбалансированный рацион – залог высокой продуктивности. Ведь качественное молоко начинается с качественного корма!

Сбалансированное кормление – это фундамент долгой и продуктивной жизни молочного стада. Не стоит экономить на кормах, ведь в конечном итоге от их качества зависит успех всего молочного производства.

Фото: pixabay.com/bogitw