Динамика цен на картофель явно показывает, что дороже всего урожай можно продать в апреле-мае. По сравнению с реализацией сразу с поля, вы заработаете в среднем на 30% больше. Но только при одном условии – если картофель сохранится в идеальном состоянии.
От того, когда вы планируете продать урожай, зависит тип хранения, который вам подойдет. Главными условиями при закладке картофеля на хранение являются температура, влажность, а также концентрация СО2 в помещении. Есть 2 основных типа хранения: навальный и контейнерный.
При реализации продукции в феврале-марте, а это 5-6 месяцев хранения, оптимальным будет навальный тип хранения. Это достаточно экономичный и самый распространённый способ. Из преимуществ можно выделить высокую скорость загрузки и эффективное использование объема овощехранилища. Из недостатков – сложно разделить на сорта, есть риски распространения болезней и гнилей.
Если планируется сохранять урожай дольше, то не обойтись без контейнерного хранения. Оно обеспечивает сохранность продукта до 9-10 месяцев. Важным преимуществом является раздельное хранение картофеля разных сортов. Однако оптимальным использование площади склада контейнерное хранение назвать нельзя. Но зато благодаря контейнерам можно локализовать распространение болезней и гнилей.
1) Поточная технология подходит для осенней продажи картофеля. В этом случае картофель сортируется сразу после уборки с поля. Вероятность механического повреждения клубней наиболее велика. Поэтому клубни должны быть полностью вызревшими с плотной кожурой. Такая обработка неизбежна, если урожай сильно засорен землей и растительными остатками. Однако при длительном хранении (8 месяцев) потери могут составлять около 30%.
2) Перевалочная технология: сначала картофель временно хранится в буртах на поле, а только потом сортируется. Применяется, если уборка проводилась в неблагоприятную погоду на тяжелых почвах и велика вероятность поражения клубней болезнями и гнилью. Потери за 8 месяцев хранения могут составить до 18-20%.
3) Прямоточная технология – закладка картофеля на хранение производится сразу, без сортировки. Потери после 8-месячного хранения составляют не более 8-10%. Но подходит только в том случае, если после уборки картофель достаточно чистый.
По графику видно, что цены на прошлогодний урожай начинают активно расти в марте и продолжают повышаться до конца мая. С июня высокую стоимость задает уже новый урожай раннего картофеля.
Какой бы срок, тип и технологию закладки картофеля на хранение вы ни выбрали, вам понадобится набор оборудования. Мы составили список самого необходимого:
• пункт приемно-сортировочный ППС 20-60. Подходит для картофеля, лука и столовых корнеплодов. Можно загружать сразу из транспортных средств с задней выгрузкой. Производительность – до 50 т/час! Сортировка сразу на 3 фракции;• конвейер телескопический КТ-40. Для подачи лука, картофеля и любых корнеплодов на телескопический загрузчик (например, ЗТ-40) или для погрузки овощей на хранение в контейнеры. Транспортер КТ-40 можно также использовать для зерна. Длина – 17,5 метров;
• загрузчик телескопический модели ЗТ-40. Для загрузки овощей в контейнеры, бурты, транспортные средства. Максимальная высота выгрузки 5,6 метра;
• транспортер наклонный КН-650. Загрузка овощей или отвод мусора сразу в прицеп. Высота выгрузки от 1 до 3,6 метров;
• устройство для заполнения контейнеров УНБ-2. Устройство предназначено для автоматического наполнения мешков (биг-бегов) или контейнеров овощами. Может работать как отдельно, так и в составе технологической линии.
Вся техника от белорусского производителя "Экспериментальный завод", поэтому попадает под субсидированный лизинг. Часть переплаты компенсирует правительство Республики Беларусь – субсидия распространяется на процентную ставку. А значит, приобрести технику можно на максимально выгодных условиях.
Установлено, что при потере высоты зуба 2/3 его величины, значительно ухудшается эффективность измельчения и заделки пожнивных остатков. Предлагаем широкий ассортимент дисков и запчастей на более чем 40 моделей дискаторов.
