Лук – достаточно требовательная культура, поэтому нужно изучить особенности технологии его выращивания, правильно подготовить почву, выбрать семена и приобрести специальную технику. Получить полезные рекомендации и советы, а также узнать все секреты выращивания лука можно в продолжении статьи или нашем видеообзоре.
Что необходимо знать о самой культуре?
Лук растет на хорошо подготовленной почве без сорняков. Интенсивнее всего развивается на глинисто-песчаной почве с большим запасом кальция и других питательных веществ. На территории России основные посевные площади находятся в южной части страны и наибольшее количество урожая лука репчатого получают в Волгоградской, Астраханской и Ростовской областях.
Наилучшая температура для роста и развития репчатого лука +22-25 градусов. Особенно важна температура в период вызревания.
Лук репчатый относится к достаточно влаголюбивым растениям. Он хорошо растет при пониженной влажности воздуха (60-70%), но требует высокой влажности почвы (не менее 70%). Лук хорошо отзывается на поливы в первые две трети периода вегетации. Лук репчатый можно поливать двумя способами: как с использованием капельного полива, так и с помощью дождевальных машин. Количество поливов зависит от метеорологических условий и зоны выращивания. Во второй половине роста недостаток влаги помогает вызреванию луковиц.
Подготовка почвы к посадке
Репчатый лук отличается повышенной требовательностью к плодородию, а также к кислотности почвы. Особенно важны хорошие физические свойства почвы: рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, достаточная влагоемкость. Необходимое условие для выращивания любого вида лука – чистые от сорняков почвы.
Обрабатывать почву под лук необходимо очень тщательно. После уборки предшественника и проведения необходимых операций по защите почвы от сорняков, проводят лущение почвы на глубину 8-10 см. С такой работой справится дисковая борона Паллада 2400, которая способна работать даже на полях с большим количеством пожнивных остатков и сорняков.
Следующим этапом подготовки почвы является внесение минеральных и органических удобрений. Затем проводят зяблевую пахоту. Через 7-10 дней почву культивируют на глубину 10-12 см. Это помогает выровнять почву, полностью избавиться от глыб и гребней. Культиватор КПМ справится со всеми задачами одновременно.
Еще один отличный вариант – предпосевной культиватор Kombi 3 от польского бренда Unia. Он предназначен для финишной неглубокой обработки почвы под посев зерновых, кукурузы и овощей. Подходит для любых типов почв, кроме каменистых. Эта модель – настоящий хит продаж среди средних и малых овощеводческих хозяйств, в частности тех, что занимаются луком.
Весенняя обработка почвы начинается с рыхления участка для сохранения влаги. Поле боронуют или культивируют в 2 следа (5-6 см), затем почву перепахивают на глубину 15-18 см. Для этого используют, например, плуги ППО 5-35 с защитой срезным болтом. Также можно рассмотреть плуг навесной TOR 3. Он подходит и для импортных, и для отечественных тракторов. А износостойкость рабочих органов в 5 раз выше, чем у большинства аналогов.
Затем вносят 2/3 азотных удобрений. Предпосевную культивацию или фрезерную обработку почвы на глубину 8-10 см проводят в день сева. Затем формируют гряды, например, грядообразователем FORIGO D35. Он способен формировать ровные гряды с рыхлой структурой, что идеально подходит для выращивания лука. На легких, хорошо прогреваемых и проветриваемых почвах формирование гряд необязательно.
Лук хорошо отзывается на внесение удобрений, но при их использовании необходимо учитывать, для каких целей выращивается лук. Минеральные удобрения под лук вносят в зависимости от содержания питательных веществ в почве.
Для защиты урожая, внесения минеральных удобрений, подготовки почвы и опрыскивания посевов используются разбрасыватели твердых органических и минеральных удобрений, опрыскиватели. Их выбор зависит от производительности агрегата и размера поля.
Особенности технологии выращивания лука
Лук, в зависимости от способов выращивания, подразделяют на однолетний, двухлетний и многолетний.
Однолетняя культура ведется двумя способами: посев семян в грунт или высадка предварительно выращенной рассады. Для этих способов выращивания используют малозачатковые, скороспелые сорта, которые хорошо вызревают за короткий вегетационный период.
Двухлетняя культура позволяет получить товарный лук на второй год. В первый год из семян в загущенных посевах выращивают севок, который затем используют как посадочный материал. Этот способ выращивания лука наиболее распространен в России и обеспечивает ежегодное получение стабильных урожаев.
Многолетняя культура ведется вегетативным способом, то есть путем высадки выборки или маточных луковиц. Для этого используют многогнездные сорта с некрупной луковицей. Через 5-7 лет эти сорта необходимо размножить с помощью семян (для обновления культуры), а в дальнейшем их размножают только вегетативно.
Посев лука
Лук-севок начинают готовить к посеву с осени. Основные этапы – поддержание правильного режима хранения, сортировка и обеззараживание.
После зимнего хранения за 2-3 недели до посадки севок перебирают и сортируют по группам. Для высадки отбирают только здоровые луковицы. Перед посадкой проводят химическое протравливание.
Время сева и посадки лука определяется требованиями лука к теплу, влаге, спелости почвы и продолжительности дня. Оптимальным сроком посадки лука-севка для южной зоны является середина апреля, а для центральной и северной зоны – конец апреля-май. Посев семян для получения лука в однолетней культуре проводят весной как можно раньше (не позже 1-2 декады апреля). Для посева отличным вариантом станет пневматическая сеялка точного высева Olimpia, сошники которой расположены в шахматном порядке, что позволяет производить высев в две строчки и изменять расстояние между строчками от 4 до 9 см.
Уход за посевами лука заключается в проведении междурядных обработок, вегетационных поливов и защите культуры от вредителей, болезней и сорных растений.
Посевы лука не переносят засоренности полей. Сорняки отнимают свет, влагу, питательные элементы, что приводит к большому недобору урожая. Для борьбы с сорняками используют как механические способы борьбы, так и химическую защиту с помощью гербицидов. Их используют до посева или появления всходов и по вегетирующим растениям. При возделывании овощных культур рекомендуется применять опрыскиватели. Например, на небольших полях отлично справятся компактные и маневренные навесные опрыскиватели AgroLee.
Уборка лука
Лук считается вызревшим и готовым к уборке, если его листья пожелтели и полегли, а наружные кроющие чешуи несколько подсохли и приняли свойственную сорту окраску.
Уборка и послеуборочная доработка лука заключается в удалении ботвы, выкопке и укладке лука в валки для дозревания и просушки, подборе валков, сортировке на фракции.
Убирать лук можно однофазным или двухфазным способами.
Однофазный. Лук извлекается из почвы и грузится на транспортное средство для последующей искусственной сушки.
Двухфазный. В хорошую погоду ботву лука удаляют, луковицы укладывают в валки для просушки на 3-7 дней, затем их подбирают и транспортируют на пункты послеуборочной доработки.
Двухфазная технология уборки лука обеспечивает качественное удаление комков земли, что существенно ускоряет уборочную компанию. При двухфазном способе уборки начинают с удаления ботвы. Для обрезания ботвы лука отлично подойдут польские ботвоудалители Krukowiak, которые обеспечат точное и бережное обрезание ботвы, благодаря специальной конструкции срезающей части агрегата с 3 блоками по 2 ножа на каждом.
Следующий этап уборки независимо от способа - выкапывание луковиц. Копатель КЛ-1,4А выкапывает луковицы из земли, частично очищает их от налипшей почвы и укладывает в валки для дальнейшей просушки. После просушивания лук подбирают и увозят с поля.
Для сбора лука и одновременной погрузки его на транспорт удобно использовать подборщики. Например, подборщик лука Z-437/1, подборщик Z-437 или подборщик ПЛ-1.
Четкое соблюдение сроков посадки и уборки, правильно подобранный комплекс машин для выращивания лука поможет получить не только качественный готовый продукт, но и значительно увеличить прибыль
Оставляйте заявку, чтобы наши специалисты подобрали идеальную технику именно для вашего хозяйства.
