Непредсказуемые погодные условия затрагивают сельскохозяйственное производство во всем мире. Фермеры, агрономы сталкиваются с экстремальной жарой и засухой или внезапными похолоданиями и проливными дождями. Совпадение в один сезон нескольких условий может привести к снижению урожая на 40-50%. Изменение климата не обошло такую на первый взгляд "вечную" культуру, как картофель.
Разновидности технологий возделывания картофеля
Разнообразие почвенных и климатических условий, с учетом их изменения, диктуют применение различных технологий его возделывания. Разберем их разновидности, преимущества и недостатки.
Основные технологии возделывания картофеля
Технология предполагает междурядья в 70 см и механическое уничтожение сорняков с помощью различных приспособлений (таких как культиваторы и культиваторы-окучники), а также многократное окучивание ростков растений картофеля в период вегетации. Последняя операция проводится как с целью уничтожения сорняков, так и создания мощного гребня, в котором будет формироваться урожай.
Голландская технология
Голландские фермеры, несмотря на небольшое количество пахотной земли, сумели разработать уникальный способ получения высокого урожая картофеля даже с маленьких участках. Голландская технология выращивания картофеля стала эталонной и получила огромную популярность у многих овощеводов.
Картофель по этой технологии высаживается со строгим соблюдением агротехнических приемов относительно сроков посадки и качества посадочного материала. Основной акцент делается на повышенной аэрации грунта и посадку картофельных клубней в высокие гребни с междурядьем 75 см. Но такая совокупность операций по определению хорошо показывает себя только там, где складываются идеальные погодные условия. Если же есть какие-то отклонения – избыточное увлажнение или недостаток влаги, то возникают сложности.
Данная технология с шириной междурядий 90 см наиболее эффективна на тяжелых суглинках, особенно в условиях недостаточного или повышенного увлажнения. Высокая и широкая гряда менее подвержена влиянию окружающей среды. В жару при такой посадке лучше сохраняется влага и почва меньше прогревается, а при повышенной влажности, напротив, гряды интенсивнее пропускают влагу.
При этом, слои почвы, расположенные ниже клубней, не разрушаются и не подтапливаются даже при сильных дождях. На супесчаных почвах эта технология предусматривает применение картофелеуборочных машин с пассивными рабочими органами, на суглинистых – с активными рабочими органами.
Практически все производители картофельной техники выпускают машины, способные работать с междурядьем 90 см. Поэтому переход на более широкое междурядье не будет большой сложностью при переоснащении хозяйств.
Если "Традиционная" технология утратила свою популярность у с/х производителей из-за своей низкой эффективности, то "Голландская" доминирует и используется очень широко: практически все крупные предприятия, которые занимаются индустриальным производством картофеля на больших площадях, работают именно по ней.
Большинство картофелеводческих хозяйств находится в природно-климатических зонах с континентальным и резко континентальным климатом со значительными перепадами ночных и дневных температур и с непредсказуемыми изменениями погодных явлений, а также в условиях изменения климата, которые в последнее годы заставляют быть более гибкими и пересматривать подходы к возделыванию культур. Все это заставляет быть более гибкими и пересматривать подходы к возделыванию культур.
Например, "картофельные консерваторы" теперь думают об увеличении ширины междурядий с "европейских" 75 см на 90 см, что, в свою очередь, позволит обеспечить бóльшую стабильность производства картофеля в резко изменяющихся погодных условиях.
Все потому, что при переходе на междурядье 90 см формируется более объемный гребень, который обеспечивает меньшие перепады температур в почве, а увеличение ширины обеспечивает лучшую проветриваемость посадок картофеля за счет большего пространства между рядами растений. Также по сравнению с "европейскими" 75 см снижается уплотнение почвы в зоне клубневого гнезда от прохода колес машинотракторных агрегатов и климатических условий.
Влияние ширины междурядий на распространенность болезней на ботве и клубнях картофеля
*Уромова И.П., Копосова Н.Н., Козлов А.В. ВЛИЯНИЕ ШИРИНЫ МЕЖДУРЯДИЙ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 2-3
Ширина междурядий влияет на распространенность и развитие фитофтороза на ботве картофеля. При расширении междурядий в массе растений уменьшается влажность воздуха, снижается вероятность концентрирования влаги на листьях и стеблях картофеля, а это неблагоприятно для процесса развития возбудителя фитофтороза.
Результаты клубневого анализа, проведенного через месяц после уборки показали, что пораженность грибными болезнями клубней картофеля зависела в меньшей степени от климатических условий в период вегетации и в большей степени определялась шириной междурядий.
Влияние ширины междурядий на урожайность картофеля
Урожайность при выращивании с междурядьями 90 см выше, чем с междурядьями 70 см. А количество больных клубней через месяц после уборки меньше, по сравнению с технологией возделывания с междурядьями 70 см.
Несмотря на то, что при посадке с междурядьями в 90 см такая же площадь засаживается меньшим количеством картофеля, этот способ считается более эффективным как в производственном, так и в экономическом плане.
Вам будет полезно
